صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة.

طبق ايطالي كلاسيكي ، يجمع بين الدجاج والجبنة بالاضافه لصلصة الطماطم الأساسية ، يعتبر طبق رئيسي .. مع الباستا أو البطاطس المقلية ..
أضفت الباذنجان إلى الطبق كنوع من التغيير للطبق التقليدي المعروف .. والنتيجه رائعه ..

إقرأ المزيد

صينية البطاطس المتبل بالدجاج والكريمة

من أسهل الطرق والذها .. البطاطس مع الدجاج يعجب الجميع ولكن بطريقه سهله وغير معتاده
يمكن تقديمها مع الخبز العربي او مع الأرز الأبيض .. ولكني اجد الخبز أفضل بكثير من الأرز
مكونها الأساسي البطاطس والدجاج .. يتم تتبيل الدجاج بتتبيله حااره وهذا مايزيد لذتها .
إقرأ المزيد

دجاج بالكريمة مع البصل والفلفل الأخضر

طريقة رائعه ولذيذة للدجاج .. سواء بالعظم او بدون العظم كالصدور مثلا .. لاامل من تكرار عملها وارى انها من الاطباق السريعه وقد يكون ذلك لانني اعتدت على عملها
الدجاج المكون الاساسي لها ولكن النكهة الغالبة عليها هي الزنجبيل الطازج والكريما .. اقدمعا مع الخبز العربي هو الافضل .. او اللبناني ( مايسمية البعض المفرود ) ..
إقرأ المزيد

دجاج بالصلصة الحامضة

لم اضف الجديد منذ فتره .. انشغالي كثيرا هذه الفترة .. وزكام اخذني للتعب والفتور .. طبقي من محفوظاتي وليس من اطباق اليوم .. 🙂
منذ فترة لم اطبخ مع الكمرة وقد يكون لضيق الوقت وعدم توفر كمره جيده معي ..
لذة هذا الطبق تجعل الكل يسأل عن وصفته .. اعتدت على صنعه لدرجة انه لا يستغرق الوقت الكثير واستلذ بحفض مقاديرة وبطريقته .. يستصعب على الكثير ولكني لا ارى به صعوبة كبيرة

إقرأ المزيد